LES DELICES DU CHEF 99

À propos

*CHAPATI TUNISIEN SUR ANGERS VENEZ DEGUSTER NOTRE SPECIALITES  A SAINT ANGERS ET SAINT BARTHELEMY D ANJOU* Le chapati tunisien est un sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture de thon émietté ou de viande ,de salade mechouia (oignon, poivron, tomate, ail le tout grillé et mixé), de la salade verte , de la tomate et du fromage. Une fois garni, il est refermé puis chauffé pour que les ingrédients dégagent leurs saveurs à l'intérieur du pain. Le chapati a une forme semblable à une calzone, il est souvent servi avec des frites accompagné de sauce