A
Auberge de Groisy
Restaurant
34 Rte du Chef Lieu
Adresse
34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy
Téléphone
04 50 68 09 54
Site web
http://auberge-de-groisy.fr/
À propos
les fêtes de Pâques Menu de Pâques 82€Prélude gourmand ***Saint-Jacques marinées, pimprenelle, sorbet au pomelos et champagne rosé***Sandre confit aux asperges vertes et cédrat, émulsion infusée à la bonite***Carré de veau flambé au whisky, barigoule d’artichauts truffé, jus réduit à l’ail des ours***Nuage d’abondance et granola aux pommes***Le chocolat de Pâques fumé, lait de Tonka et croustillant
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